|
18 mei 2015
Een kijkje in de keuken van opfokker Brakke te Zuidwolde
|
 |
|
Een groot gedeelte van de kuikens die uitkomen in onze broederij in Zeewolde gaan naar opfokbedrijven, waar ze volgens een helder concept opgefokt worden tot en met 17 weken. De opfokkers zijn de ogen en oren in de stal en maken samen met het Verbeek team daadwerkelijk het verschil. De familie Brakke uit Zuidwolde is hier een goed voorbeeld van. Vader Jan en zoon Niek runnen daar, samen met Dinny en Jenny, een opfokbedrijf. Jan Brakke begon met de opfok al in de jaren ‘70. Tot 2005 werd de opfok nog gecombineerd met een batterij-legstal, daarna is deze vervangen voor de laatste Nivo Varia opfokstal.
Lees meer > |
| |
|
|
 |
|
|
| |
|
|
|
 |
|
In een brief aan alle pluimveehouders heeft de NVWA afgelopen april aangegeven dat de werkwijze voor de monstername m.b.t. Salmonella voor bedrijven met leghennen en reproductiedieren gaat wijzigen. Reden voor deze wijziging is dat de nu in Nederland gevolgde werkwijze voor de officiële monstername voor Salmonella in strijd is met EU voorschriften. Met name de onafhankelijkheid van de monstername werd door de EU in twijfel getrokken. De nieuwe werkwijze komt niet helemaal als een verrassing, want er was al afgesproken dat Nederland zijn werkwijze zou gaan veranderen zodra het ministerie van Economische Zaken de uitvoering van regelgeving van het PPE had overgenomen.
Lees meer > |
| |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
